45é Aniversari de la Penya Barcelonista Plana de Vic

El 45é Aniversari de la Penya Barcelonista Plana de Vic serà el Diumenge 18 de novembre de 2018 a les 13:30 del migdia a la Vila dels MASRAMON.

MENÚ:

REBUDA:

Cava Clos Amador

Fondue de formatge i pasta salada

APERITIU A TAULA:

  Canapé mini d’anxoves

  Canapé mini de salmó amb ou filat

  Cullerra de brandada de bacallà amb melmelada de pebrot     escalivat

  Cassoleta de pop a la gallega i patata buffet

  Airbag de pernil amb pa amb tomàquet

  Coca de recapta de verdures

  Quiche lorraine de gamba i carbassó

  Torradeta d’escalivada amb cotne de porc

  Croquetes de pernil

  Torradeta d’ou de guatlla amb sobrasada

  Delicia de llegostins amb mesclum

  Torradeta de foie amb melmalada de gers

1r PLAT:

Amanida de llagostins amb ceps confitats i pernil d’ànec

         2n PLAT

Dorada amb salsa de porros i llagostins

SORBET:

Xarrup de pinya amb iogurt i xocolata

Pastis

Pastis de xocolata i crema de taronja